Mulheres concluem curso de panificação em Campo Mourão
Capacitação teve como objetivo fomentar o aprendizado técnico para geração de renda.
Na tarde desta terça-feira, 12 mulheres concluíram o Curso de Panificação, promovido pela Secretaria Municipal de Assuntos da Comunidade (SEMAC) de Campo Mourão em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-PR).
Com 16 horas de duração, o curso, ofertado gratuitamente, abordou a produção de alimentos variados a partir de derivados do trigo, como fatias húngaras, pão de forma, chocotones, esfihas, chipas e tortas. A capacitação teve como objetivo fomentar o aprendizado técnico para geração de renda. Marli Guzlinski, uma das participantes, já planeja aplicar o que aprendeu: “Quero produzir para vender na Feira do Produtor e complementar a renda familiar. Também fiz o curso de geleias e vou comercializá-las”.
O instrutor Sérgio Kazuo Kawakami destacou o entusiasmo das participantes. “O curso trouxe técnicas que muitas delas não conheciam. Esperamos que usem o aprendizado para melhorar a produção e alcançar novas oportunidades”, comentou.
O encerramento contou com a presença do secretário Ricardo Borges Botaro, que reforçou a importância de iniciativas como esta: “A gestão pública valoriza a qualificação profissional como alternativa para melhorar a qualidade de vida e gerar renda. Proporcionar oportunidades como esta é essencial para o desenvolvimento das pessoas e da comunidade. E promoveremos mais cursos gratuitos na sequência, trazendo ainda mais qualificação e oportunidade para pessoas”, conclui o secretário.