O reflexo clássico em caso de bater uma fominha é de se jogar, sem pensar, sobre um pacote de chips, um tablete de chocolate ou outra guloseima calórica que não faz bem à nossa linha, nem à nossa saúde. Mas você conhece os alimentos de “calorias negativas” que podem acalmar sua fome sem culpa?
Alimentos de “calorias negativas”:
Estes alimentos consomem mais calorias em seu organismo do que eles lhe trazem. Isso acontece porque nosso corpo consome energia para digerir os alimentos e, alguns deles, demandam mais calorias do corpo para digeri-los do que as calorias que eles contem. Quer saber quais são? Vamos lhe dar uma pequena lista, mas não se esqueça que é preciso manter uma alimentação equilibrada e variada para lhe manter em forma e com saúde, com um sorriso.
O pepino
Ele é constituído de 95% de água e contém uma bela quantidade de antioxidante para nos ajudar a neutralizar os radicais livres que atacam nossas células. Ele tem 16 calorias para cada 100 g. Ele é além do mais super refrescante em nossas saladas.
Os aspargos
Os aspargos contêm antioxidantes de boa qualidade e trazem 20 calorias por 100 g. A ponta que adoramos é a parte do aspargo que é mais rica em minerais. Para aproveitar seus benefícios é preferível cozinhá-los em pouca água.
A couve-flor
Com suas 25 calorias por 100 g, compreendemos melhor a tendência atual de utilizá-la de forma incomum, para realizar uma base de massa de pizza, por exemplo. Comê-la crua ou ligeiramente cozida, lhe dará rapidamente uma sensação de saciedade.
O aipo
O aipo branco é constituído de 75% de água, o resto são fibras. Ele é rico em sódio e potássio e tem 16 calorias por 100 g. Tenro e crocante, ele é ideal na hora do aperitivo mergulhado num molho de iogurte, para evitar se jogar em cima de um potinho de amendoins.
As carnes magras
As carnes magras são excelentes fontes de proteínas. O organismo queima mais energia para digerir as proteínas de carne, além do mais você ficará saciado por um bom tempo.
À escolha, sem comer a gordura ou a pele você tem:
filé de porco – 145 Cal/100 g
peito de frango – 175 Cal/100 g
coxa de peru – 144 Cal/100 g
carne de boi -140 Cal/100 g
Os tomates
Com seus antioxidantes e licopeno, o tomate é aconselhado para conservar a linha e poderia contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares. Para aproveitar todos os seus benefícios, é aconselhável comer com um fiete de azeite. Com 18 Cal/100 g, porque se privar?
O mamão
O mamão com suas 43 Cal/100 g é não apenas ideal para quebrar a vontade de lambiscar mas também para sua saúde. De fato, ele é rico em fibras e uma alimentação rica em fibras está associada a um menor risco de câncer do cólon. Mas cuidado, se você tem uma alergia ao latex, o mamão faz parte dos alimentos potencialmente associados a esta alergia.
A maçã
O café
Uma boa maneira de começar o dia é com um café preto, sem colocar açúcar é claro! O café estimula a queima das gorduras e contém 0 calorias. Com seu teor de cafeína, você terá uma grande energia por todo o dia.
A pimenta chili e malagueta
Não grite : “está doido”! Não é uma brincadeira, desde que você consiga comer a pimenta, é claro! Com suas 40 Cal/100 g, ela queima tanto a boca quanto as calorias, as pimentas são alimentos termogênicos. Se você gosta de pratos bem picantes, não hesite em colocar algumas pitadas ou gotinhas…
Fonte: Receitas Sem Fronteiras/MSN
