15 receitas típicas dos Estados Unidos que nos deixam loucos
O macarrão com queijo – Mac & Cheese
Por ser um tipo de massa, você pode pensar que o Mac & Cheese é italiano, mas não, este é um prato tradicional americano. Basicamente, é um prato de massa com muito queijo gratinado no forno, sendo um alimento muito comum em todas as casas do país.
Asinhas de frango
Certamente você conhece as famosas asas de frango. São deliciosas asas de frango frito, originadas em Nova York, e podem ser acompanhadas de molho picante, rancheiro ou queijo azul. É muito comum vê-los servidos como aperitivo em restaurantes ou bares, principalmente quando as pessoas estão tomando uma cerveja ou assistindo a um jogo de futebol.
Donuts
Os donuts são uma das sobremesas preferidas de crianças e adultos. É uma massa frita, podendo vir recheada ou com cobertura de diversos sabores. Sua origem remonta ao século XVII, e eles vieram para os Estados Unidos com os imigrantes holandeses que se estabeleceram na Pensilvânia. Lá eles foram renomeados com o nome pelo qual são conhecidos hoje, e o orifício característico no centro foi adicionado.
Os donuts mais fofos que você já comeu
Torta de maçãs
A torta de maçã é um prato que existe em muitos países, cada um dos quais a prepara à sua maneira. No caso dos Estados Unidos, temos a típica torta de maçã, uma torta de maçã coberta com tiras de massa brisée levemente crocantes.
Costelas com molho barbecue
Quem não conhece costela de porco grelhada? Este é um prato que aparece em inúmeros filmes e séries: costelinha tenra e defumada, banhada em molho barbecue doce, para realçar o sabor da carne.
O brownie
O brownie não precisa de maiores explicações, pois é conhecido em todos os lugares. Este bolo de chocolate, compacto e cremoso no interior, com uma superfície quebradiça, é um doce que tem conseguido conquistar o paladar de todo o mundo, o que explica porque já existe em quase todos os países.
Brownie de chocolate cremosos que derretem na boca
O hambúrguer
Acredita-se que o hambúrguer tenha se originado na Alemanha, mas os Estados Unidos sem dúvida contribuíram para sua disseminação e popularidade. Este sanduíche de carne, tradicionalmente servido com queijo e bacon, pode ser preparado de mil formas diferentes, pois os seus ingredientes variam de acordo com o gosto de quem os prepara.
O bolo de cenoura
O famoso bolo de cenoura vem do Reino Unido, onde a cenoura era usada para substituir o açúcar depois da guerra, quando faltava esse ingrediente. A melhor parte deste bolo é a cobertura, feita com cream cheese, manteiga e açúcar, que é a principal razão de tantos adorarem esse bolo.
Espaguete com almôndegas
No início do século 20, imigrantes italianos em Nova York criaram este delicioso prato que nos lembra o filme “Lady and the Tramp” (A dama e o vagabundo). É uma receita fácil, mas não menos deliciosa: espaguete, molho de tomate e almôndegas, tudo que você precisa para fazer uma boa refeição!
Cookies de chocolate
Cookies são biscoitos de manteiga com gotas de chocolate macios e fofos. O que é delicioso é que, ao saboreá-los, o chocolate derreteu no forno, então derrete na boca a cada mordida. Devemos essa maravilha a Ruth Graves Wakefield, de Massachusetts, que os criou pela primeira vez. Obrigada Ruth!
Cookies com pepitas de chocolate
O peru recheado
Na América, um respeitado Dia de Ação de Graças vem com um enorme peru recheado assado. Tradicionalmente, é acompanhado de batatas (purê ou em pedaços), molho de cranberry e outras iguarias, e as famílias se reúnem para dizer por que são gratas.
Os cupcakes
Os cupcakes vêm em uma miríade de sabores, mas eles são basicamente iguais: um bolinho coberto de glacê, do tamanho de um punho fechado, que você pode encontrar em qualquer lugar do país.
Cupcake de chocolate com cobertura
Cachorros quentes
Cachorros-quentes deliciosos! São vendidos em barracas de comida de rua em todo o país e, embora nos Estados Unidos sejam geralmente preparados de forma bastante simples (a salsicha dentro do pão, com um pouco de molho para acompanhá-la), o resto dos países do mundo adotaram e adaptaram esta receita baseada em seus próprios costumes e gostos.
A torta de abóbora
A torta de abóbora é um doce típico do outono, a estação em que é mais fácil encontrar essa fruta. É preparado à base de massa quebrada (conhecida por aqui por massa podre) e recheio feito com polpa de abóbora, sendo normalmente servido com um pouco de natas.
Viaje para os EUA com esta deliciosa torta de abóbora
Pancakes
As panquecas são o café da manhã por excelência para os americanos (e muitos outros também). Costumam ser comidas doces, principalmente com xarope de bordo ou chocolate derretido, embora você também possa comê-las salgadas, acompanhadas de ovos mexidos e bacon.