O Senac já abriu as inscrições para o curso de Cozinha Japonesa que a instituição vai ministrar em Campo Mourão entre os dias 6 e 20 de fevereiro, com aulas nas terças e quintas-feiras (das 19h30min às 22h30min). No total serão 15 horas-aula e as vagas são limitadas.
Algumas das receitas que serão trabalhadas no curso: Missoshiro, Salada de repolho com gengibre, Sunomono, Sukiyaki, Guioza, Tonkatsu, Harumaki, Beni shooga, Gari, Molho Tarê, Tempurá, Banana caramelada, Sashimi, Sushi e Teppanyaki. Os participantes vão aprender as principais técnicas de cortes de peixes, frutos do mar e hortaliças e a preparar pratos da tradicional culinária japonesa.
A unidade do Senac, em Campo Mourão, está localizada na rua São Josafat, 1.651 – centro. As inscrições podem ser feitas através do site www.pr.senac.br.
Informações os interessados podem obter através do telefone (44) 3518-5600
