O prato pode ser servido no almoço ou na hora do café
Que tal diferenciar o que servir para os seus convidados e familiares na hora do almoço ou no café? Para trazer mais sabor à mesa, ensinamos como preparar a irresistível Torta de Carne Moída Italiana, que rende até 12 pedaços.
Confira o modo de preparo abaixo:
Torta de Carne Moída Italiana
Ingredientes:
- Para a Massa
- 500ml de leite
- 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com Fermento
- 125g de Margarina derretida
- 3 ovos
- Sal a gosto
- Margarina para untar
- Queijo parmesão e orégano a gosto para polvilhar
- Tomate-cereja e alface para decorar
Para o Recheio
- 500g de carne moída refogada
- 150g de queijo parmesão ralado grosso
- 12 tomates secos
- 200g de presunto defumado cortados em fatias
Modo de preparo:
Massa
– Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeje metade em uma forma de bolo inglês untada.
Recheio e Montagem
– Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, espalhe sobre a massa na forma e cubra com o restante da massa;
– Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar;
– Decore com tomate-cereja, alface e sirva.
Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 10 a 12 pedaços
