World Beer Awards, considerado um dos maiores concursos de cerveja do mundo, escolheu bitter para ficar no pódio
Em Londres é realizado anualmente o World Beer Awards, considerado um dos maiores concursos de cerveja do mundo. Para premiar as marcas, o evento desenvolveu três etapas de avaliação. A primeira consiste em selecionar as melhores bebidas de cada país, contemplando-as com medalhas de bronze, prata e ouro.
Já na segunda etapa, as cervejarias que receberam medalha de ouro disputam entre si para conquistar o título de país vencedor. Por fim, na terceira, as marcas com melhores avaliações concorrem ao título de Melhor do Mundo em diferentes categorias.
Na edição deste ano, a cerveja vencedora da categoria Bitter – onde concorrem as bebidas de graduação alcoólica superior a 5,5% – foi a Ashby Britsh Strong Ale, que é fabricada no interior de São Paulo, em Amparo, segundo informações do Globo Rural.
A bebida vencedora é composta por quatro tipos de malte e lúpulos, que conferem sabor de amêndoas e frutas amarelas. Além disso, a marca conseguiu classificar outras linhas, garantindo uma medalha de prata para a Ashby Weiss, uma de bronze para Ashby Pilsen e uma também de bronze para a Ashby American Pale.
Além de uma excelente bebida, a cerveja também pode ser uma ótima aliada na composição de algumas receitas, como massas, empanados para fritura e até sobremesas!
PALADAR/ESTADÃO
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